Осторожно, экзотическая еда!
Осторожно, экзотическая еда!
Экзотический отдых бывает разным: романтическое или свадебное путешествие на таинственные острова, экстремальный дайвинг на лучших островах с коралловыми рифами, экзотическая охота в джунглях. Чтобы сполна насладиться экзотикой, многие стремятся отправиться туда, где всегда тепло, где вечное солнце и теплое ласковое море. Мальдивы, Индия, Куба, Доминикана, Таиланд, Египет манят вечным летом, лазурной голубизной океана, бесконечными пляжами и необычайно красивыми пейзажами. Особенно тянет в эти края после долгой зимы. Но не забывайте, что большинство популярных туристических направлений – это бедные развивающиеся страны. Поэтому, отправляясь в экзотическое путешествие, необходимо уделить внимание тому, как будет организовано ваше питание.
Всем известно, что на жаре продукты портятся очень быстро, поэтому, если вы отдыхаете в тропических странах, с большой осторожностью отнеситесь к еде, которая хотя бы какое-то время находилась вне холодильника. Несомненно, правильный выбор – это блюдо, приготовленное прямо на ваших глазах. Горячие свежие блюда считаются самыми безопасными для употребления. Также никогда не стоит употреблять в пищу обветренные продукты. Если в вашем отеле шведский стол, старайтесь выбрать блюда, только что снятые с плиты. Либо выбирайте блюда, о составе и приготовлении которых вы хотя бы имеете представление.
По поводу напитков, старайтесь заказывать безо льда. Эта рекомендация актуальна не только для тропических курортов, но и для большинства европейских стран. Многие кофе, рестораны Испании и Португалии были уличены в использования обыкновенной водопроводной воды для приготовления льда. В связи с этим специалисты даже не рекомендуют покупать мороженое местного приготовления. Для завершения обеда или ужина лучше всего предпочесть свежие фрукты. Если же вы решили испробовать все экзотические фрукты, которыми так богаты все курортные места, особенно острова Таиланда, курорты Шри-Ланки, Индонезии (Бали)…Найти фрукты можно на рынках, но также будьте осторожны и внимательны, не покупайте переспелые, поврежденные или уже очищенные плоды.
Еще пара слов для предосторожности. Если вы планируете поездку в одну из этих экзотических стран, сделайте следующие прививки: от дизентерии и от гепатита А. Также нужно иметь при себе препараты против малярии, особенно если едете в Индию.
